Между Востоком и Западом: что стоит за экономическим диалогом Азербайджана и США - ВЗГЛЯД

Более 5 тысяч женщин в год смогут избежать химиотерапии благодаря новому тесту

В Германии продают уникальную водонапорную башню-ФОТО

Всего два часа силовых тренировок в неделю могут продлить жизнь

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

В мире

McDonald’s обновит меню, рестораны и систему обслуживания

3 июня 2026

19:07

McDonald’s запускает новую глобальную стратегию развития McDonald’s NEXT, в рамках которой компания намерена обновить меню, модернизировать рестораны и активнее внедрять автоматизацию, передает Vesti.az со ссылкой на зарубежные СМИ.

Новая программа приходит на смену стратегии Accelerating the Arches, действовавшей с 2020 года и ориентированной на цифровые сервисы, доставку и развитие формата драйв-тру.

Теперь компания делает акцент на четырех направлениях: улучшении меню, укреплении связи с клиентами, повышении эффективности ресторанов и переосмыслении сервиса в условиях автоматизации.

Генеральный директор McDonald’s Крис Кемпчински признал, что конкуренция на рынке быстрого питания заметно усилилась. По его словам, традиционные конкуренты улучшают меню, а новые специализированные сети меняют представления клиентов о вкусе и качестве в сегментах курицы, говядины и напитков.

«В мире, где любой ресторан находится на расстоянии одного свайпа, второго места не существует», — заявил он.

Особое внимание McDonald’s намерен уделить курице, говядине и напиткам. В компании признают, что часть аудитории уже перешла к конкурентам, работающим в более узких категориях, включая Raising Cane’s, 7 Brew Drive Thru Coffee и Chick-fil-A.

Отдельным направлением станет внедрение технологий. McDonald’s тестирует автоматизированную систему приема заказов ARCHY, которая уже работает в нескольких ресторанах в США. Ожидается, что она позволит снизить нагрузку на персонал и ускорить обслуживание.

Компания также планирует обновить дизайн ресторанов, чтобы сделать работу заведений более эффективной, особенно в часы пик.

Еще одним вызовом для сети стало изменение поведения клиентов. Из-за роста цен часть посетителей стала реже заходить в рестораны. По данным UBS Evidence Labs, доля американцев, считающих McDonald’s выгодным по соотношению цены и качества, снизилась примерно с 55% в 2020 году до 40% в 2024 году.

Кемпчински отметил, что компании придется заново доказывать клиентам свою ценность.

«Мы должны заслужить и снова заслужить каждый визит», — подчеркнул он.