Здоровый рацион может существенно снизить риск инсульта у женщин

Здоровый рацион может существенно снизить риск инсульта у женщин
5 февраля 2026
# 19:53

Новое крупное исследование показало, что привычки в питании могут существенно повлиять на риск инсульта у женщин. Речь идет о средиземноморской диете, которую уже давно связывают с широким спектром положительных эффектов для здоровья — от замедления развития деменции до укрепления сердечно-сосудистой системы.

Согласно данным исследования, регулярное соблюдение средиземноморской диеты способно снизить риск инсульта у женщин примерно на четверть — до 25 процентов.

Как отмечается в работе, опубликованной в журнале Neurology Open Access, соблюдение такого рациона связано со значительным снижением вероятности развития различных типов инсульта, передает Vesti.az.

Исследователи установили, что у женщин, которые в наибольшей степени придерживались средиземноморской диеты, риск любого инсульта был ниже на 18 процентов. В частности, вероятность ишемического инсульта снижалась на 16 процентов, а геморрагического — на 25 процентов. Ишемический инсульт возникает при блокировке притока крови к части мозга и является наиболее распространенным типом инсульта, тогда как геморрагический связан с кровоизлиянием в мозг.

«Наши результаты подтверждают все более убедительные данные о том, что здоровое питание играет ключевую роль в профилактике инсульта», — заявила автор исследования София С. Ван из онкологического исследовательского центра City of Hope в США. По ее словам, учитывая, что инсульт остается одной из ведущих причин смерти и инвалидности, пересмотр рациона может стать важным шагом в снижении риска этого тяжелого заболевания.

В исследовании также подчеркивается, что в течение жизни женщины переносят инсульт чаще, чем мужчины. Это частично связано с резким ростом риска инсульта в постменопаузе, а также с более высокой пожизненной распространенностью таких факторов риска, как гипертония и нарушения сердечного ритма.

В исследовании приняли участие более 105 600 женщин, средний возраст которых на момент начала наблюдений составлял 53 года. У всех участниц ранее не было инсульта. Женщины заполнили анкеты о своем питании, после чего им присваивалась оценка от нуля до девяти баллов в зависимости от степени соблюдения принципов средиземноморской диеты. Наблюдение за участницами продолжалось в среднем 21 год.

За этот период было зарегистрировано 4 083 случая инсульта, из которых 3 358 оказались ишемическими и 725 — геморрагическими. Авторы исследования отмечают и ряд ограничений, прежде всего то, что данные о питании основывались на самоотчетах участниц, а такая информация не всегда бывает полностью точной. По мнению ученых, необходимы дальнейшие исследования, которые помогут подтвердить полученные результаты и глубже понять механизмы влияния питания на риск инсульта.

Средиземноморская диета предполагает преимущественно растительный рацион с акцентом на полезные жиры, прежде всего оливковое масло. Она включает высокое потребление овощей, бобовых, фруктов и рыбы при низком уровне потребления красного мяса, молочных продуктов и насыщенных жиров. Ранее исследования также связывали этот тип питания с более низким риском деменции, более медленным снижением когнитивных функций, лучшей регуляцией уровня сахара в крови и более здоровым состоянием десен.

# 633
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА