Зеленский требует от мира «сильной реакции» на российский удар «Орешником»

Путин: ракеты "Орешник" атакуют со скоростью 10 махов

США заранее предупредили Украину о возможном ракетном ударе

Гетц отказался от выдвижения на пост генпрокурора США из-за секс-скандала

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

В мире

Ушел из жизни известный шеф-повар и гастрожурналист Алексей Зимин

13 ноября 2024

11:48

Известный шеф-повар, гастрономический журналист и автор кулинарных книг Алексей Зимин скончался на 53-м году жизни.

Как передает Vesti.az, о печальной новости сообщил в своем Telegram-канале журналист Роман Лошманов, также об этом пишет журнал «Соль». Причина смерти Зимина неизвестна.

Алексей Зимин родился в 1971 году в Дубне. Он был создателем популярной кулинарной телепередачи «Готовим с Алексеем Зиминым», а также организатором фестиваля «Праздник Еды». Среди его проектов в ресторанном бизнесе – кафе и поварская школа Ragout, кафе «Гоголь-центра», бар Craft и ресторан «Дом 12». Также Зимин перезапустил ресторан в Центральном доме литераторов в Москве.

Зимин работал в медиа как заместитель главного редактора журнала «Афиша», создатель проекта «Афиша Еда», главный редактор «Афиши Мир», GQ и Gourmet, а также как автор статей для «Коммерсанта» и «Ведомостей». Он является автором книг «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка» и «Кухня навсегда».

В 2015 году Алексей Зимин переехал в Лондон, где открыл ресторан русской кухни и запустил журнал Zima, в котором также выходила его серия передач о британской кухне.