Ушел из жизни известный шеф-повар и гастрожурналист Алексей Зимин
Известный шеф-повар, гастрономический журналист и автор кулинарных книг Алексей Зимин скончался на 53-м году жизни.
Как передает Vesti.az, о печальной новости сообщил в своем Telegram-канале журналист Роман Лошманов, также об этом пишет журнал «Соль». Причина смерти Зимина неизвестна.
Алексей Зимин родился в 1971 году в Дубне. Он был создателем популярной кулинарной телепередачи «Готовим с Алексеем Зиминым», а также организатором фестиваля «Праздник Еды». Среди его проектов в ресторанном бизнесе – кафе и поварская школа Ragout, кафе «Гоголь-центра», бар Craft и ресторан «Дом 12». Также Зимин перезапустил ресторан в Центральном доме литераторов в Москве.
Зимин работал в медиа как заместитель главного редактора журнала «Афиша», создатель проекта «Афиша Еда», главный редактор «Афиши Мир», GQ и Gourmet, а также как автор статей для «Коммерсанта» и «Ведомостей». Он является автором книг «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка» и «Кухня навсегда».
В 2015 году Алексей Зимин переехал в Лондон, где открыл ресторан русской кухни и запустил журнал Zima, в котором также выходила его серия передач о британской кухне.
Vesti.az
Песков: Руководство Кыргызстана способно поддерживать порядок в стране
США выделили 1,35 миллиарда долларов Украине
Зеленский vs Залужный: The Economist предсказал возможный исход выборов в Украине
Турция получила предложение стать страной-партнером БРИКС
Новый обмен заключенными между США и Россией ожидается в феврале 2025 года
Джон Красински признан самым сексуальным мужчиной 2024 года