Африка раскалывается быстрее, чем считали ученые

В США разрешили «случайно» убивать редких животных без нарушения закона

Кусок «Одиссеи» возрастом 1700 лет случайно нашли в университетской библиотеке

ИИ подключили к «Энигме»: радиограмму 1941 года расшифровали за 10 часов

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Раскрыта причина формирования «сладкой» зависимости

18 июля 2023

08:13

Формирование зависимости от сахара, сахаросодержащих и сладких продуктов объясняется в том числе первобытными инстинктами, которые отчасти сохранились у современных людей.

Как передает Vesti.az, о причинах возникновения «сладкой» зависимости в разговоре с «Лентой.ру» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

«Пристрастие к сладкому осталось еще от нашего древнего, первобытного существования, когда, если в организм попадал сладкий вкус, это означало, что это был углевод, который мог помочь человеку получить быструю энергию (например, чтобы сбежать от хищного животного). Это стимулировало человека на поиск такого продукта, поэтому нужно было съесть как можно больше таких продуктов, а, еще лучше — переработать их в жировую ткань. Накопить жир в то время было очень сложно, потому что в основном был голод. Естественно, организм поощрял человека к тому, чтобы он искал как можно больше продуктов со сладким вкусом. Это с нами осталось по сей день», — рассказала врач.

Более того, собеседница «Ленты.ру» подчеркнула, что потребление сахаросодержащих продуктов связано с выработкой гормонов, стимулирующих дальнейшее потребление сладкой еды. В связи с этим, как объяснила Соломатина, люди выбирают сладкие продукты в моменты эмоциональных переживаний: "Когда нам плохо, грустно, нас тянет на это сладкое".

«Мы привыкли к сахару по ряду причин, формируется нечто наподобие зависимости от сахара: когда мы его употребляем, вырабатываются гормоны удовольствия. В дальнейшем они нас поощряют искать этот сахар. Тем не менее лучше уходить от сладкого вкуса», — заключила диетолог.

Ранее Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала канцерогеном — провоцирующим рак веществом — популярный подсластитель аспартам, который содержится в десятках привычных продуктов: в диетической коле, ароматизированных йогуртах, леденцах, жевательных резинках и других.