Это интересно
- Главная
- Это интересно
Эндокринолог рассказала, сколько можно хранить еду в морозилке
Врач-эндокринолог Мария Калошина в беседе с «Мослентой» рассказала о допустимых сроках хранения различных продуктов в морозильной камере.
Как передает Vesti.az со ссылкой на МК, по ее словам, рыбу, например - треску, камбалу и тунца - можно хранить в морозилке 6 месяцев, а говядину – на 3 месяца дольше.
«Срок хранения курицы, индейки, баранины, мясного фарша, лосося и скумбрии не должен превышать трех месяцев», — сказала Калошина.
Врач также отметила, что для того, чтобы продукт сохранился в течение вышеуказанных сроков, необходимо, чтобы он был заморожен постоянно, то есть холодильник не должен размораживаться, отключаться от электросети. Она также рекомендовала по возможности воздержаться от открытия морозилки, где долгое время хранятся продукты. Это связано с тем, что воздух вступает в контакт с замороженными продуктами вне герметичной упаковки, и на них появляется «морозный ожог». Результатом становится высыхание продукта, возникновение желтоватого налета.
Калошина рекомендовала не есть такой продукт, так как он теряет свою текстуру, имеет странный вкус и грозит пищевым отравлением.
Vesti.az
Молоток «из эпохи динозавров» оказался инструментом XIX века
Ученые развеяли популярный миф о черных дырах
Ученые выяснили, как появился мозг человека
Прозрачные бутылки могут исчезнуть с полок ЕС — причина в новых требованиях
Десять неизвестных треков Дэвида Боуи увидели свет спустя 60 лет
Деми Мур удивила поклонников кардинальной сменой имиджа