Это интересно
- Главная
- Это интересно
Диетолог раскрыла неочевидную опасность твердого сыра
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных и вредных свойствах твердого сыра.
Как передает Vesti.az со ссылкой на "Росбалт", медик назвала его более концентрированным продуктом по сравнению с мягким сыром. «Соответственно, все ингредиенты, которые в нем есть, — и полезные, и вредные — более концентрированные», — пояснила Соломатина в беседе с «Москвой 24».
По ее словам, твердый сыр полезен благодаря содержанию в нем кальция и белка. Однако в составе продукта также есть соль и вещество тирамин, которые оказывают негативное действие на некоторых людей. «У людей с повышенной чувствительностью к тирамину твердый сыр может вызвать головную боль или даже тошноту», — предупредила диетолог.
В связи с этим специалист советует таким людям отказаться от твердых сыров и перейти на рассольные сорта. Кроме того она не рекомендует употреблять твердые сыры тем, кто страдает от задержки жидкости в организме или гипертонии. «Потому что соль будет усугублять эти состояния», — добавила Соломатина.
Vesti.az
Англичанин нашел золотую «Руку Бога» возрастом более тысячи лет
Общие гены, разные настройки: что могло увеличить мозг человека
Под финансовым районом Пекина нашли три древних судна
Творчество и психика: ученые обнаружили общие генетические факторы
Человек продолжает доверять фейкам, даже когда знает, что его обманывают
Мультимиллионер Адам Робинсон и его семья погибли в авиакатастрофе во Флориде