В Стамбуле произошёл оползень, под завалами остались люди

Трамп поторопился с заявлениями: Тегеран обнулил его «небесное» интервью - ВЗГЛЯД

Ученые объяснили, кому может навредить высокобелковая диета

Засуха в Венгрии обнажила мост времен Османской империи

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Ученые объяснили, кому может навредить высокобелковая диета

3 августа 2026

19:53

Ученые из Университета Висконсина—Мэдисона пришли к выводу, что избыток белка в рационе может ускорять процессы старения у людей, ведущих малоподвижный образ жизни.

Как передает Vesti.az, результаты исследования опубликованы в журнале Cell Press Blue.

Авторы проанализировали более 350 научных исследований и пришли к выводу, что умеренное ограничение белка может улучшать обмен веществ, снижать воспаление и способствовать увеличению продолжительности жизни. В краткосрочных исследованиях с участием людей низкобелковая диета также помогала улучшить показатели сахара в крови, уменьшить жировую массу и снизить вес без сокращения калорийности питания.

По мнению исследователей, такой эффект связан с повышением уровня гормона FGF21, который улучшает чувствительность к инсулину и уменьшает воспалительные процессы. Кроме того, снижение потребления белка способствует более эффективной работе механизмов клеточного обновления.

Особое внимание ученые уделили аминокислотам метионину, изолейцину и валину. Их избыток, особенно при недостатке физической активности, может способствовать развитию ожирения, хронического воспаления и возрастных заболеваний. Эти вещества в большом количестве содержатся в мясе, яйцах, рыбе и спортивных белковых добавках.

При этом авторы подчеркивают, что их выводы не распространяются на всех. Повышенное потребление белка по-прежнему необходимо спортсменам, беременным женщинам, детям, людям после травм, а также многим пожилым людям для поддержания мышечной массы.