Эксперты назвали рыбные консервы, которые лучше не покупать

Эксперты назвали рыбные консервы, которые лучше не покупать
3 августа 2026
# 19:28

Эксперты по безопасности пищевых продуктов призвали покупателей внимательнее выбирать рыбные консервы, предупредив, что низкая цена и яркая упаковка далеко не всегда говорят о качестве продукта.

Как сообщает Vesti.az со ссылкой на украинские СМИ, специалисты рекомендуют при покупке прежде всего изучать состав, а не ориентироваться на бренд или скидки.

По словам экспертов, наиболее спорной категорией остаются дешевые рыбные консервы в томатном соусе. В такой продукции нередко содержится небольшое количество рыбы, тогда как основной объем составляют томатный соус, растительное масло, крахмал, сахар и различные загустители.

Специалисты советуют выбирать консервы, в которых рыба указана первым ингредиентом в составе. Оптимальный вариант — продукты с максимально простым составом: рыба, соль, собственный сок или качественное масло, а также натуральные специи.

Эксперты также отмечают, что в бюджетных консервах чаще используются мелкие куски рыбы, обрезки, большее количество заливки и костей, поэтому фактическое содержание рыбы может оказаться значительно ниже ожидаемого.

Наиболее предпочтительными считаются консервы в собственном соку с минимальным количеством ингредиентов. Среди лучших вариантов специалисты называют тунца, сардины, скумбрию, лосося и сайру при условии, что продукт содержит достаточное количество рыбы и не перегружен пищевыми добавками.

# 648
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА