Ученые связали растительный белок с замедлением старения

Ученые связали растительный белок с замедлением старения
21 октября 2026
# 19:21

Высокая доля растительного белка в рационе может быть связана с меньшим риском саркопенического ожирения — сочетания избыточного жира и потери мышечной массы, а также с более медленным биологическим старением.

Как передает Vesti.az, к такому выводу пришли китайские ученые, опубликовавшие исследование в журнале Frontiers in Nutrition.

Специалисты проанализировали данные более 15 тысяч человек. Повышенное потребление белка из бобовых, круп, орехов и семян было связано со снижением риска саркопенического ожирения примерно на 14%. Для животного белка устойчивой связи не обнаружили.

Расчетный биологический возраст участников, потреблявших больше растительного белка, оказался в среднем на 10–11 месяцев ниже. Особенно заметной связь была у людей с избытком жира в области живота.

Ученые подчеркнули, что биологический возраст является расчетным показателем: он не равен фактическому возрасту и не позволяет точно предсказать продолжительность жизни. Выявленная связь сама по себе не доказывает причинного эффекта растительного белка.

# 681
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА