Количество авиарейсов между Ираном и Азербайджаном будет увеличено

Завтра в Азербайджане начинается отопительный сезон

Мирзоян: Армения и Азербайджан обсуждают подписание финального мирного договора

Кто отсудит матч сборых Франции и Азербайджана?

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Социум

Главная
Социум

Бакинский рынок продавал конину под видом говядины-ФОТО

14 ноября 2025

13:47

В одном из бакинских рынков в образцах продукции «говяжьей бастурмы» был обнаружен ДНК лошади.

Как передает Vesti.az со ссылкой на «Qafqazinfo», об этом сообщило Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (AQTA).

Указывается, что после публикаций в СМИ о продаже дешёвых колбасных изделий на рынке, где работает фирма «Kəngərli», было проведено мониторинговое обследование. Из мясной продукции были отобраны образцы и направлены в лабораторию Института продовольственной безопасности для микробиологических анализов и определения происхождения мяса. По результатам исследований, в продукте «говяжья бастурма» был выявлен ДНК лошади.

В связи с этим в складе и торговом объекте физического лица Азад Рзаева, осуществляющего продажу на указанном рынке, была проведена внеплановая проверка. В ходе осмотра были выявлены многочисленные нарушения нормативно-технических требований.

В частности, объект осуществлял деятельность без регистрации в системе продовольственной безопасности; на реализуемых колбасах, бастурме, винах, коньяках и сырах отсутствовали этикетки и необходимые сопроводительные документы; алкогольная продукция под товарным знаком «Nemiroff» не имела импортных санитарных актов; сыр и бастурма хранились вне холодильников, с нарушением температурного режима; в морозильной и охлаждающей камерах были нарушены правила товарного соседства.

По факту в отношении владельца объекта был составлен административный протокол. Из мясной, алкогольной и молочной продукции отобраны дополнительные образцы для лабораторных исследований.