В Мексике стартовал фестиваль азербайджанской кулинарии

В Мексике стартовал фестиваль азербайджанской кулинарии
13 октября 2010
# 11:00
При поддержке Министерства Культуры и Туризма, а также Министерства Связи и Информационных Технологий Азербайджанской Республики в городе Мехико состоялось торжественное открытие Фестиваля Азербайджанской и Турецкой кулинарии, который будет проходить с 7 по 17 октября.

Как сообщили Vesti.Az в посольстве Азербайджана в Мексике, в рамках Фестиваля в течение 10-и дней гости и жители Мехико в одной из престижных гостиниц “Nikko Mexico” смогут ознакомиться с лучшими кулинарными блюдами, напитками и сладостями азербайджанской национальной кухни.

С целью демонстрации тонкостей и изысканности вкуса азербайджанской кулинарии на фестиваль был приглашен шеф-повар из Баку Санан Алиев.

Фестиваль открылся приветствиями со стороны послов Азербайджана и Турции в Мексике, Ильгара Мухтарова и Алева Кылыджа. Посол И.Мухтаров отметил, что азербайджанская кухня самобытна и имеет свой национальный колорит, известна неповторимой гаммой вкусовых качеств и уникальностью ароматов. Географическое расположение Азербайджана на пересечении древних и оживленных торговых путей способствовало обогащению азербайджанской кулинарии.

Далее гостей поприветствовал глава Управления по вопросам стран Европы МИД Мексики Хосе Игнасио Мадрасо. В своей речи он особо подчеркнул, что это уже не первое мероприятие культурного характера, проводимое посольством Азербайджана за столь короткий срок своей деятельности в Мексике.

После приветственных речей, гости мероприятия смогли наслаждаться исполнением азербайджанской симфонической музыки. В исполнении музыкального коллектива можно было услышать известные произведения выдающихся композиторов - Узеира Гаджибекова, Кара Караева, Фикрата Амирова и других. В концертную программу, также был включён национальный танец Азербайджана, не оставивший равнодушным участников мероприятия и гостей.

Вместе с тем, в программу Фестиваля включены демонстрация документальных фильмов об Азербайджане, Государственная Фотоэкспозиция имени С.Бахлулзаде, а также показ национальных костюмов.

С руководством гостиницы достигнута договоренность, что в течение года азербайджанские блюда будут также предлагаться в меню посетителям ресторана.
Упомянутое мероприятие широко освещается в национальных СМИ Мексики, в том числе в таких крупнотиражных газетах, как "Реформа", "Миленио" и единственной в стране англоязычной газете "The News".
# 924
# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
#