Это интересно
- Главная
- Это интересно
Новая польза кофе: работает как пробиотик
Кажется, у кофе появился ещё один повод попасть в аптечку — он помогает кишечнику работать лучше.
Как передает Vesti.az сообщение Food&Wine со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Nature Microbiology, учёные изучили почти 23 тысячи человек, чтобы выяснить, как привычка пить кофе влияет на состав микробиома. Участников разделили на три группы: те, кто пьёт кофе крайне редко, умеренные кофеманы и те, кто не может прожить дня без пары чашек.
Оказалось, что у активных любителей кофе в кишечнике особенно хорошо чувствует себя бактерия L. asaccharolyticus — та самая, что помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта. Это говорит о том, что регулярное потребление кофе может стимулировать рост полезной микрофлоры.
Доктор Майкл Каплан объяснил, почему это так важно: от состояния кишечника зависит работа иммунной системы, устойчивость к воспалениям, переваривание пищи и даже психическое состояние. Более того, здоровый микробиом может уменьшить риски осложнений при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и побочных эффектов после химиотерапии.
И да, дело не только в кофеине. Даже кофе без него даёт положительный эффект — скорее всего, благодаря полифенолам, содержащимся в напитке. Они питают полезные бактерии и помогают им размножаться.
Так сколько нужно пить? По словам Каплана, вполне достаточно одной-двух чашек в день. При этом не имеет значения, добавляете ли вы в кофе немного молока или сахара — на здоровье кишечника это почти не влияет.
Vesti.az
РАН: Земные сутки через 2,5 млрд лет будут длиться 1 тыс. часов
В Египте найден полный 13-метровый свиток «Книги мертвых»
Самолет-долгожитель C-130: почему его продолжают выпускать спустя семь десятилетий
Медики объяснили, чем опасна бессонная ночь
Финские физики приблизили мир к переопределению секунды
В США енот напился виски и разнес алкомаркет