Не кофеин: найден главный секрет пользы кофе

Не кофеин: найден главный секрет пользы кофе
4 мая 2026
# 19:23

Исследователи впервые подробно описали механизм, благодаря которому кофе может замедлять процессы старения и снижать риск развития хронических заболеваний. При этом ключевую роль, как выяснилось, играет не кофеин, а другие биологически активные соединения, содержащиеся в напитке.

Как передает Vesti.az, согласно исследованию специалистов Texas A&M University, в частности Техасского колледжа ветеринарной медицины и биомедицинских наук, эти соединения активируют рецептор NR4A1. Он выступает своеобразным «датчиком» в организме, способствуя снижению клеточных повреждений, регулированию воспалительных процессов и поддержанию восстановления тканей. Именно эти механизмы напрямую связаны со старением и развитием хронических заболеваний.

При этом ученые подчеркивают, что положительное влияние кофе не ограничивается только этим фактором. Другие исследования показывают, что умеренное потребление кофе с кофеином может снижать уровень тревожности, улучшать концентрацию, внимание и бодрствование. Также кофеин связывают с уменьшением воспалительных процессов в организме.

В то же время специалисты отмечают, что временный отказ от кофе в некоторых случаях может положительно сказаться на работе мозга, что указывает на сложность и многогранность влияния этого напитка на организм.

# 501
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА