Это интересно
- Главная
- Это интересно
Названы овощи, которые провоцируют рак
Консервированные овощи, не содержащие крахмал, повышают риск развития онкологических заболеваний.
Как передает Vesti.az со ссылкой на ТАСС, к такому выводу, по сообщению Daily Express, пришли исследователи из Всемирного фонда исследования рака.
Продукты подвергаются консервации для того, чтобы существенно замедлить скорость их порчи, одновременно сохранив их питательные свойства и вкусовые качества. Для достижения этой цели в продукты добавляют соль и кислоту.
Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу. Чрезмерное употребление соли приводит к первичному повреждению клеток, а как следствие – к онкологии.
Vesti.az
Reuters: Honda решила не выпускать запланированные электромобили
В Англии нашли секретный бункер ядерной обороны времен холодной войны
Дуэйн Джонсон обратился к командиру ВСУ-ВИДЕО
Когда Сахара была не пустыней: новое открытие ученых
Daily Mail: Эпштейн мог иметь ребенка от одной из жертв
Солнечный максимум может стать лучшим временем для экспедиции на Марс