Это интересно
- Главная
- Это интересно
Коричневый рис оказался опаснее, чем белый

Исследования, проведённые Мичиганским государственным университетом и опубликованные в журнале Risk Analysis, выявили неожиданные результаты: коричневый рис может быть более опасным, чем белый, из-за более высокого содержания токсинов.
Как передает Vesti.az, в частности, в рисовых отрубях коричневого риса обнаружено больше неорганического мышьяка, который является канцерогенным веществом.
Это открытие ставит под сомнение общепринятое мнение о пользе коричневого риса. Однако специалисты отмечают, что рис по-прежнему остаётся полезным продуктом питания, содержащим клетчатку, магний и витамины группы B. Важно учитывать, что рис следует хранить и готовить правильно, чтобы минимизировать риск пищевых отравлений.

Vesti.az

Новый iPhone 17 снова под огнем критики: оранжевые модели "линяют" до розового

Ученые назвали овощи, снижающие вредное воздействие сахара на организм

Шахин Мустафаев назвал сроки завершения строительства моста Агбенд–Калала

Паук №16 прожил 43 года и стал самым долгоживущим пауком в мире

Цена разума: как эволюция интеллекта привела к росту психических заболеваний

Ученые выяснили, почему самки живут дольше самцов