В Баку определились победители чемпионата по пожарно-спасательному спорту

Кямаледдин Гейдаров: Благодаря безупречной организации международных соревнований Азербайджан известен как крупный спортивный центр

Васадзе: Противником Трампа стали не демократы, а цены на бензин - КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА

Ученые связали потерю мотивации с химией мозга

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Диетологи нашли здоровую замену сливочному маслу

11 сентября 2023

06:00

Есть масло без вреда для здоровья можно, если оно, например, кокосовое. Об этом заявил директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

Как передает Vesti.az со ссылкой на "Росбалт", об этом пишет Life.

Он назвал кокосовое масло полезнее сливочного, так как оно снижает калорийность пищи, понижает риск развития возрастных болезней и замедляет процессы старения. По словам медика, оно не окисляется в организме и не приводит к образованию свободных радикалов. Кроме того, среднецепочечные жирные кислоты кокосового масла не откладываются в организме, добавил Гинзбург.

Доктор отметил, что кокосовое масло сытное и не приводит к учащению возрастных болезней. «Его на хлеб не намажешь, но его часто добавляют вместо сливок в кофе, жарят на нем. Это делает менее вредной жареную пищу, чем если на сливочном масле жарить», — отметил медик.

По данным специалистов, которых цитирует МедикФорум, кокосовое масло не только ускоряет обмен веществ, но и полезно для кожи, например, в качестве лосьона для тела, уменьшающего целлюлит, или средства для волос, придающего блеск.