Это интересно
- Главная
- Это интересно
Диетолог: Шампиньоны помогают предотвратить рак
Употребление шампиньонов помогает в профилактике ряда заболеваний, в том числе атеросклероза и онкологии.
Как передает Vesti.az со ссылкой на "Росбалт", об этом рассказала в беседе с «Москвой 24» врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, вещества, содержащиеся в этих грибах, замедляют рост злокачественных опухолей.
Шампиньоны позиционируются как продукт для замедления развития онкологии. Они защищают клетки от мутации, пояснила специалист. Также эти грибы полезны при атеросклерозе. Высокое содержание клетчатки позволяет выводить из организма излишки глюкозы и холестерина, а также помогает в улучшении липидного профиля.
Кроме того, шампиньоны содержат массу полезных микроэлементов, в том числе селен и медь, а также витамины группы B, напомнила эксперт. По ее словам, селен препятствует развитию функциональных заболеваний щитовидной железы, в частности гипотиреоза, а медь участвует в синтезе соединительной ткани кожи, дефицит этого элемента может привести к дряблости. Витамины группы B улучшают обменные процессы в организме.
Vesti.az
Ученые развеяли популярный миф о черных дырах
Ученые выяснили, как появился мозг человека
Прозрачные бутылки могут исчезнуть с полок ЕС — причина в новых требованиях
Десять неизвестных треков Дэвида Боуи увидели свет спустя 60 лет
Деми Мур удивила поклонников кардинальной сменой имиджа
В Стэнфорде создали мышей с человеческой тканью мозга