Это интересно
- Главная
- Это интересно
Диетолог рассказала, почему белый хлеб не вреден для здоровья
Белый хлеб может быть частью здорового рациона и сам по себе не представляет угрозы для организма, поскольку углеводы необходимы человеку как основной источник энергии, рассказала aif.ru врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева, передает Vesti.az.
По словам специалиста, при анализе химического состава белого хлеба становится очевидно, что он содержит не только углеводы, но и ряд полезных веществ. В частности, в продукте присутствуют витамины группы B, минеральные элементы и белок, а углеводы составляют почти половину его состава.
«Углеводы в нашем рационе должны обеспечивать около 60 процентов общей калорийности, поскольку именно они дают организму энергию», — пояснила Солнцева.
Врач подчеркнула, что белый хлеб особенно важен в рационе детей и подростков, а также спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. В этих случаях продукт может служить полноценным дополнением к основным приемам пищи и помогать восполнять энергетические затраты.
Ранее диетолог Анастасия Ефимова отмечала, что сами по себе углеводы не приводят к набору лишнего веса. По ее словам, увеличение массы тела происходит лишь при общем избытке калорий, а соотношение нутриентов влияет на то, как именно организм запасает и расходует энергию.
Vesti.az
Исследование: ожирение более 10 лет повышает вероятность онкологии
Врачи предупредили о неожиданной причине головной боли
Древний Рим и инвестиции
Учёные раскрыли секрет вкуса самого дорогого кофе со слонами
Ученые нашли самую древнюю спиральную галактику во Вселенной
ChatGPT показал высший результат на вступительных экзаменах в Японии