Ученые: Недостаток и избыток витамина В1 ухудшает когнитивные навыки
Ученые из медицинского университета провинции Аньхой в Китае обнаружили, что недостаток тиамина (витамина В1) может привести к недостаточному снабжению нейронов мозга энергией. Избыточное потребление этого витамина также связано со снижением когнитивных способностей.
Как передает Vesti.az со ссылкой на Газета.ру, результаты исследования опубликованы в журнале General Psychiatry (Gen Psych).
В исследовании приняли участие 3106 человек старше 55 лет. Ученые собрали информацию о состоянии здоровья и когнитивных способностях участников, а также отследили количество потребляемого ими витамина В1, тиамина. Он относится к группе водорастворимых витаминов и необходим для полноценного углеводного и жирового обмена в организме. Также тиамин входит в состав многих ферментов, поддерживающих функционирование нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Пищевые источники тиамина включают в себя спаржу, мясо, орехи, овес, апельсины, яйца, семена (подсолнечник и лен), бобовые (чечевица и горох) и овощи.
После сбора информации ученые приступили к наблюдению за участниками, которое длилось от пяти до шести лет. По его окончании когнитивные способности добровольцев были оценены повторно. Оказалось, что увеличение потребления тиамина на единицу (мг/сут) приводило к значительному снижению общих показателей когнитивных способностей в течение пяти лет.
Vesti.az
Ученые нашли способ полностью уничтожить клетки рака поджелудочной железы
Магнитные бури в сентябре - специалисты предупреждают
Япония планирует создать самый мощный в мире суперкомпьютер к 2030 году
В Landmark представлен уникальный скелет мамонта
Головные боли и высокое давление: симптомы, которые требуют внимания
Лондонец обнаружил в гараже гравюры Дали и Тобиасса