В Антарктиде вырастили овощи

10 апреля 2018

17:20

Немецкие ученые собрали и съели первую партию салата, огурцов и редиса, выращенных в теплице на шельфовом леднике Экстрём (Ekström) в Антарктиде, передает Vesti.Az со ссылкой на журнал "Вокруг света". Почва, дневной свет и пестициды для этого не понадобились.

Для выращивания овощей на замерзшем континенте биологи использовали метод гидропоники — способ выращивания растений на искусственных средах без почвы. Питательные вещества при этом растения получают из раствора, окружающего корни. Именно так удалось вырастить 3,6 килограмма зеленого салата, 70 редисок и 18 огурцов. Также исследователи выращивают базилик, петрушку, лук и кинзу. Ожидается также небольшой урожай помидоров, а в планах у биологов — вырастить клубнику.

Теплица-контейнер EDEN ISS расположена в 400 метрах от научно-исследовательской станции. Для выращивания зелени и овощей тут используется искусственное освещение, система контроля углекислого газа и экономичное расходование воды. Помимо свежих овощей для участников экспедиции, теплицы обеспечивают возможность протестировать различные методы выращивания сельскохозяйственных культур. В перспективе такие технологии могут быть использованы во время длительных космических миссий, в том числе на Луну и Марс.