Воссоздан алкогольный напиток Древнего Египта
Ученые Еврейского университета в Иерусалиме (Израиль) воссоздали алкогольный напиток, который готовили и употребляли пять тысяч лет назад в Древнем Египте и других государствах. Об этом сообщает Vesti.Az со ссылкой на lenta.ru.
Исследователи проанализировали остатки колоний дрожжей в порах осколков керамических сосудов, которые использовались для хранения пива и медового вина. Эти кувшины были датированы годами правления египетского фараона Нармера (примерно 3000 год до нашей эры), арамейского царя Азаила (800 год до нашей эры) и Неемии (400 год до нашей эры).
Были реконструированы полные геномы каждого образца дрожжей, которые оказались похожими на те, что используются в настоящее время в традиционных африканских пивоварнях. Это помогло ученым приготовить свой вариант древнего напитка, при этом эксперты сочли его качественным и безопасным для употребления.
Ранее сообщалось, что исследователи из Университета Торонто в Канаде и Грузинского национального музея обнаружили следы самого древнего вина в мире, возраст которого достигает восьми тысяч лет. Находка сделана при химическом анализе фрагментов глиняного сосуда эпохи неолита.
Vesti.az
Врачи столкнулись с необычным побочным эффектом при лечении рака
Врачи удвоили выживаемость при раке желудка 4-й стадии
В Индии мужчина сжег беременную жену из-за голубя
Британец организовал на 104-летие матери танец со стриптизером -ФОТО
Лошади Чарльза III устроили кровавый побег в центре Лондона-ФОТО
Из «Симпсонов» исчез значимый персонаж