Понедельник, 11 Декабря 2017, 17:18
  • USD
  • /
  • EUR
  • /
  • RUB

В Азербайджане существует 356 разновидностей долмы

06 Декабря 2017 14:21 - Культура.
Прочитано - раз(а)

«Жители азербайджанских сел и районов представили нам 356 рецептов долмы».

Как передает  Report, об этом сказал президент Азербайджанского национального центра кулинарии Таир Амирасланов.

По его словам, до первого фестиваля долмы все думали, что в Азербайджане всего 20-30 разновидностей этого блюда:

«Конечно, существуют региональные варианты долмы или те, которые готовят лишь в отдельных семьях».

По словам Т.Амирасланова, на данный момент было зафиксировано и описано до 4 тысяч блюд азербайджанской кухни.

ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
TOP 10