В Швеции представили первое в мире молоко из картофеля

#
4 августа 2021
# 05:32

Шведский бренд веганских молочных продуктов Dug представил первое в мире растительное молоко, производимое на основе картофеля. Продукт базируется на исследованиях профессора Евы Торнберг из Лундского университета. 

Как передает Vesti.az со ссылкой на mignews.com, сообщается, что "молоко" не только пенится, как настоящие молочные продукты, но и намного более экологично, даже по сравнению с конкурирующими видами молока на растительной основе.

Вместо сои, овса или миндаля Dug действительно использует картофель. Производитель заявляет, что это "первое в мире веганское молоко на основе картофеля". 

Кроме картофеля продукт содержит гороховый белок, мальтодекстрин, волокна цикория, рапсовое масло и натуральные ароматизаторы.  Молоко также обогащено витаминами, включая D, B12 и фолиевую кислоту.

 

# 1590
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
#