В популярном мороженном выявлена кишечная палочка: МОНИТОРИНГ АПБА

В популярном мороженном выявлена кишечная палочка: МОНИТОРИНГ АПБА
25 августа 2026
# 15:24

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провело мониторинг для оценки показателей безопасности и качества мороженого.

Как передает Vesti.az со ссылкой на Lent.az, в рамках проверки были отобраны 27 образцов продукции 13 производителей, которые направили на лабораторные исследования.

По результатам экспертизы нарушения выявлены в продукции производителя — физического лица Тахира Адиль оглу Гасымова. В образце молочного мороженого «Matroskin» торговой марки «Fantaziya» обнаружено микробиологическое несоответствие по показателям E. coli и Enterobacteriaceae.

Кроме того, на этикетке продукта было указано использование сливочного масла, однако в составе были обнаружены растительные стерины.

В связи с выявленными нарушениями приняты административные меры, производство мороженого на предприятии приостановлено. Также запрещена продажа соответствующей партии, принято решение об изъятии продукции из оборота и ее отзыве.

В результате из торговых сетей было отозвано 38,4 кг мороженого, еще 120 кг находилось на складе предприятия. В общей сложности 158,4 кг продукции уничтожено в присутствии сотрудников Агентства.

# 624
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА