Курилы, санкции и перевооружение: Москва и Токио больше не ищут компромисс - АНАЛИТИКА

Ученые обнаружили новый механизм развития раковых опухолей

Находка на €86 тысяч: в Болонье разрешили спор из-за денег в старой мебели

Starlink передумал исключать Польшу из европейской зоны после угроз Варшавы

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Социум

Главная
Социум

В праздник Гурбан мясников ожидает новшество

1 ноября 2010

18:18

Остается 14 дней до праздника Гурбан - одного из главных в мусульманском календаре. Как заявил Vesti.Az начальник Бакинского городского ветеринарного управления Вели Гараев, на этот раз никому не будет позволено резать скот по обочинам дорог и на тротуарах, забой скота будет производиться только в специально отведенных для этого местах и под контролем ветеринарных врачей:

"Будут новшества также в контроле состояния здоровья животных и мясников, качества мяса. Для каждого из предназначенных к забою животных будет выдаваться "форма 1" - свидетельство о состоянии здоровья. Будет установлен контроль и за забоем скота в частных домах".

В свою очередь заведующий отделом Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Зиреддин Кязымов отметил, что ежегодно в праздничные дни жертвенный скот режут и продают где попало, что порождает антисанитарию. Во избежание такого положения планируется провести рейды по местам содержания и забоя жертвенного скота для обеспечения соблюдения действующих санитарно-гигиенических правил, осуществляться дезинфекция таких участков.

По словам представителя Министерства сельского хозяйства Муртузали Гаджиева, министерство планирует провести специальные ярмарки для нейтрализации повышения цен во время праздников. Министерства сельского хозяйства и экономического развития планируют накануне праздника проводить мониторинг рыночных цен на мясо и штрафовать тех, кто будет искусственно вздувать цены.

В.Мамедов