© 2004 - 2024 Все права защищены.
В образцах пищи, взятой из домов торжеств, обнаружены микробиологические загрязнения
21 октября 2010
15:36
Санитарно-эпидемиологическая служба Азербайджана в течение сентября нынешнего года оштрафовала в административном порядке 102 предпринимателей, занимающихся производством, хранением и распространением не соответствующей санитарно-гигиеническим нормам продукции пищевой промышленности.
Как заявил АПА заведующий отделом гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имран Абдуллаев, приостановлена деятельность 33 объектов, уволены 46 человек.
В прошлом месяце была проведена бактериологическая проверка 769 образцов, лишь один образец получил неудовлетворительную оценку. Для проверки физико-химического состава на проверку в лабораторных условиях было взято 1068 образцов, был проведен контроль на токсикологическое содержание 372 образцов, на радиационные показатели было взято 36 образцов пищевых продуктов. В 23 образцах было выявлено превышение физико-химических нормативов, в 4 – токсикологических норм.
В домах торжеств, объектах общественного питания был взят на проверку 4871образец, 253 образца холодных закусок, в 132 из них были обнаружены микробиологические загрязнения.
По словам И. Абдуллаева в целом, в течение января-сентября нынешнего года были оштрафованы 1042 предпринимателя, занимающихся производством, хранением и распространением не соответствующей санитарно-гигиеническим нормам продукции пищевой промышленности, была приостановлена деятельность 635 объектов, 427 человек были уволены.
В течение девяти месяцев текущего года на бактериологическую проверку было взято 6883 образца. 143 из них показали неудовлетворительные результаты. Для проверки физико-химического состава на проверку в лабораторных условиях было взято 10044 образца, был проведен контроль на токсикологическое содержание 2057 образцов, на радиационные показатели – образцы 254 пищевых продуктов. В 128 образцах было выявлено превышение физико-химических нормативов, в 14 – токсикологических норм.
В домах торжеств, объектах общественного питания было взято на проверку 39 215 образцов мазка, 870 образцов холодных закусок, в 18 из них были обнаружены микробиологические загрязнения.
Как заявил АПА заведующий отделом гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имран Абдуллаев, приостановлена деятельность 33 объектов, уволены 46 человек.
В прошлом месяце была проведена бактериологическая проверка 769 образцов, лишь один образец получил неудовлетворительную оценку. Для проверки физико-химического состава на проверку в лабораторных условиях было взято 1068 образцов, был проведен контроль на токсикологическое содержание 372 образцов, на радиационные показатели было взято 36 образцов пищевых продуктов. В 23 образцах было выявлено превышение физико-химических нормативов, в 4 – токсикологических норм.
В домах торжеств, объектах общественного питания был взят на проверку 4871образец, 253 образца холодных закусок, в 132 из них были обнаружены микробиологические загрязнения.
По словам И. Абдуллаева в целом, в течение января-сентября нынешнего года были оштрафованы 1042 предпринимателя, занимающихся производством, хранением и распространением не соответствующей санитарно-гигиеническим нормам продукции пищевой промышленности, была приостановлена деятельность 635 объектов, 427 человек были уволены.
В течение девяти месяцев текущего года на бактериологическую проверку было взято 6883 образца. 143 из них показали неудовлетворительные результаты. Для проверки физико-химического состава на проверку в лабораторных условиях было взято 10044 образца, был проведен контроль на токсикологическое содержание 2057 образцов, на радиационные показатели – образцы 254 пищевых продуктов. В 128 образцах было выявлено превышение физико-химических нормативов, в 14 – токсикологических норм.
В домах торжеств, объектах общественного питания было взято на проверку 39 215 образцов мазка, 870 образцов холодных закусок, в 18 из них были обнаружены микробиологические загрязнения.
Следите за нами в Telegram
t.me/vesti_az
Следите за нами в Instagram
Следите за нами в TikTok
Следите за нами в Facebook
Следите за нами в X
ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
18:41
29 июня 2026
Более сотни человек получают услуги в Центре профессиональной реабилитации-ФОТО
17:35
29 июня 2026
В рамках Недели тюркского мира в Баку прошла панельная сессия по тюркским языкам
17:28
29 июня 2026
ADY запускает дополнительные рейсы и вводит новое летнее расписание
17:19
29 июня 2026
В Баку обсудили преподавание тюркских языков в условиях современных вызовов
16:49
29 июня 2026
Школьников в Азербайджане обязали сдавать телефоны перед занятиями
16:42
29 июня 2026
В ряде регионов Азербайджана прогнозируются интенсивные осадки
29 июня 2026
