Азербайджанский производитель соков обманывал петербуржцев

Азербайджанский производитель соков обманывал петербуржцев
1 июля 2010
# 09:53
В Санкт-Петербурге проведено исследование качества и безопасности продуктов.
Как передает Vesti.Az со ссылкой на Bakililar.AZ, петербургская газета «НВ» и ФГУ «ТЕСТ – Санкт-Петербург» продолжают совместный проект «Что мы едим».

Цель проекта – проверить качество и безопасность продуктов, которые продают в магазинах северной столицы, и правдиво рассказать о результатах экспертизы.

Очередной проверке подверглись пакетированные соки. Участники проекта закупили 13 образцов, которые доставили в лабораторию «ТЕСТ – Санкт-Петербург».

После анализа выяснилось, что всем требованиям соответствуют 11 из 13 образцов.

Опасными для здоровья были признаны два образца:

• Сок «Я» апельсиновый с мякотью, производитель ЗАО «Мултон», Московская область. Консервы во вздувшейся таре. Обнаружены микроорганизмы, плесневые грибы и дрожжи, которые не допускаются.

• Сок гранатовый прямого отжима, произведен ООО «Nika-S», Азербайджан, Баку. Маркировка не соответствует требованиям № 178-ФЗ статья 11. п. 1 и ГОСТ Р 51074-2003 п. 4. 13.2 (отсутствует обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт).

Массовая доля растворимых сухих веществ ниже на 2 процента. Вместо натурального хорошо выраженного вкуса и насыщенного цвета – прозрачная жидкость со слабовыраженным ароматом и пустоватым вкусом. Содержит бензойную и сорбиновую кислоты.
# 1075
# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА