С завтрашнего дня во всех магазинах Баку начнутся проверки

31 мая 2012

10:51

В последнее время в отечественных СМИ то и дело наталкиваешься на сообщения о том, что в том или ином Доме торжеств зафиксированы случаи пищевого отравления. В летний период число подобных случаев возрастает. В связи с этим мы обратились в республиканского центр гигиены и эпидемиологии, чтобы узнать, какие меры предпринимаются для предотвращения случаев пищевого отравления в Домах торжеств.

Как заявил корреспонденту Vesti.Az заведующий отделом республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имран Абдуллаев, в Баку каждый месяц осуществляются проверки в домах торжеств на предмет выявления качества подаваемой еды.

«Подобные проверки осуществляются и в регионах страны. Проводится отбор пробы продуктов питания и блюд. Отрадно, что в этом направлении руководство самих Домов торжеств ведет целенаправленную работу. Пока серьезных правонарушений мы не выявляли, но мы особо усилим свою работу в летний сезон», - заявил Vesti.Az И.Абдуллаев.

Начальник отделения также коснулся единичных случаев пищевого отравления. Связанных с несоблюдением элементарных норм потребителей. Он призвал население быть осторожным. По его мнению, в борьбе с некачественной продукцией без помощи потребителей не обойтись.

«В первую очередь, покупатель должен прочитать этикетку товара. Если записи на этикетке некачественно напечатаны или написаны неправильно, то это уже повод для беспокойства. Бывает также немало случаев, когда продают товары с истекшим сроком потребления. Усложняет еще ситуацию и то, что покупатель часто не проверяет товар из-за того, что доверяет продавцу», - отметил он.

Абдуллаев также сообщил, что, начиная с июня, во всех магазинах Баку и регионов будут проверяться качество прохладительных напитков и мороженного.

Никто не спорит, что республиканский центр гигиены и эпидемиологии прилагает все усилия для предотвращения случаев отравления в Домах торжеств. Но вот И.Абдуллаев, видимо, выдал желаемое за действительность. Говоря о том, что «руководство Домов торжеств ведет целенаправленную работу». Да, вполне понятно, что некоторые престижные рестораны, которые дорожат своим имиджем и не желают терять клиентов, подают посетителям качественную еду.

Но, с сожалением вынуждены констатировать, что в большинстве своем Дома торжеств не утруждают себя покупкой качественной продукции, предпочитая отовариваться дешевой продукцией. И естественно, что дешевая продукция по большей части является некачественной и просроченной. Ну что же, азербайджанцы ведь не англичане, которые твердо следуют принципу: «Я не настолько богат, чтобы покупать дешевые вещи»…

В.Г.