США направили еще две батареи Patriot в Саудовскую Аравию и Катар

Трамп уверен, что ему вынесут импичмент при победе демократов на выборах

Путин раскрыл детали встречи в Анкоридже

Трамп заявил, что Европу "пожирают заживо" из-за кризиса

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

В мире

Колбасы и паштеты могут нарушать микрофлору кишечника — диетологи

2 июля 2026

19:26

Регулярное употребление переработанного мяса может негативно влиять на здоровье кишечника, поэтому диетологи рекомендуют сократить потребление колбас, сосисок, паштетов и других мясных продуктов длительного хранения, сообщает Vesti.az со ссылкой на Nok Lapja.

По словам специалистов, именно ежедневные пищевые привычки оказывают наибольшее влияние на состояние пищеварительной системы. Переработанное мясо, как правило, содержит большое количество соли, насыщенных жиров, консервантов и других пищевых добавок, которые могут нарушать баланс кишечной микрофлоры.

Особую осторожность эксперты рекомендуют соблюдать при употреблении паштетов. У некоторых людей они способны вызывать вздутие живота и дискомфорт. Кроме того, исследования связывают регулярное потребление большого количества переработанного мяса с изменением состава кишечного микробиома и повышением риска развития ряда хронических заболеваний.

При этом специалисты подчеркивают, что полностью отказываться от мяса не требуется. Вместо этого рекомендуется отдавать предпочтение свежему куриному или индюшиному филе, рыбе, а также чаще включать в рацион растительные источники белка — фасоль, нут и чечевицу. Благодаря высокому содержанию клетчатки они способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.

Эксперты также советуют внимательно изучать состав готовых продуктов: чем меньше ингредиентов указано на упаковке, тем менее обработанным обычно является продукт. Они напоминают, что бекон также относится к категории переработанного мяса и не считается более полезной альтернативой. В качестве замены мясной нарезке специалисты рекомендуют использовать домашнюю ветчину из куриной грудки.