Минкультуры опубликовал некролог в связи с кончиной народного артиста Тофига Бакиханова -ОБНОВЛЕНО

Цена биткоина приблизилась к 77 тысячам долларов

Великобритания передаст Украине данные для производства ракет SCALP

В Иране казнён участник зимних беспорядков

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Социум

Главная
Социум

В Баку за антисанитарию закрыта хлебопекарня

15 июля 2013

19:53

В Баку приостановлена работа хлебопекарни. Служба госконтроля по техническому регулированию и стандартизации при Государственном комитете по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана провела государственный контроль в хлебопекарне №29, расположенной по адресу: квартал 3123, поселок Баладжары, Бинагадинский район, сообщили Тренд в отделе информационных технологий и связей с общественностью данного ведомства.

В результате проверки было установлено, что на предприятии отсутствуют инструкции по технологии и рецептура, не выполняются существующие санитарные правила, отсутствуют условия для производства качественной продукции. Отсутствуют сертификаты, удостоверяющие гигиеническое состояние предприятия и соответствие условий на предприятии государственным стандартам.

Также на предприятии нарушались сроки хранения различных видов хлебов. Так, на хлебе, на котором в качестве рекламы написано "диетический", указан срок хранения не 36 часов, а три дня. Предприятие также не заключило договора с какой-либо лабораторией, поэтому за качеством продукции никто не следил.

На основе выявленных правонарушений производство на предприятии было запрещено и в отношении его был составлен протокол.