В НАНА отвергли сообщения о должности для Габиббейли от Рамиза Мехтиева

В Азербайджане добыли 3,34 млн тонн газового конденсата

На The New York Times подали в суд за отказ называть события в Газе геноцидом

Азербайджан увеличил добычу попутного газа на 4,1%

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Социум

Главная
Социум

Сертификатов и штрафов не будет: AQTA о правилах продажи домашней еды

23 сентября 2026

10:31

В Азербайджане не вводится требование об обязательной сертификации продуктов питания, приготовленных в домашних условиях и предназначенных для продажи.

Как передает Vesti.az со ссылкой на АПА, об этом сообщил руководитель отдела информационного обеспечения и инновационных решений Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (AQTA) Илькин Керимов.

По его словам, распространяемая информация о том, что граждан без соответствующего сертификата будут штрафовать, не соответствует действительности.

Керимов отметил, что в соответствии с Государственной программой с 2028 года предусматривается разработка механизмов регулирования этой сферы, однако никаких требований о получении сертификата на данный момент не установлено.

«Напротив, для людей, работающих в этой сфере, будут созданы возможности для выхода на рынок. Сейчас такого механизма нет. Самое главное — здоровье людей и обеспечение безопасности домашних консервированных продуктов, предназначенных для продажи», — сказал представитель AQTA.

По данным агентства, в 2024–2025 годах и за первые восемь месяцев текущего года в Азербайджане было подтверждено 241 пищевое отравление. Из них 137 случаев, или 57%, произошли в бытовых условиях. При этом 47% таких случаев были связаны с употреблением консервированной продукции неизвестного происхождения.

Госпрограмма по обеспечению продовольственной безопасности в Азербайджане на 2027–2032 годы предусматривает создание механизма вывода на рынок продуктов, изготовленных в домашних условиях и семейных хозяйствах. Реализация соответствующих мер запланирована на 2028–2032 годы.

В рамках этой работы планируется подготовить предложения, сформировать правовую базу и разработать механизм регулирования. В AQTA подчеркнули, что цель заключается одновременно в поддержке малого бизнеса и защите потребителей от риска пищевых отравлений.