В говядине и молоке нашли вещество, помогающее организму бороться с раком
![В говядине и молоке нашли вещество, помогающее организму бороться с раком](https://vesti.az/storage/news/2023/november/23/big/655f41dbd92c2655f41dbd92c31700741595655f41dbd92c0655f41dbd92c1.jpg)
Ученые из Калифорнийского университета в Чикаго обнаружили, что транс-вакценовая жирная кислота, содержащаяся в говядине, баранине и молочных продуктах, улучшает способность иммунных клеток человека находить и уничтожать раковые опухоли.
Как передает Vesti.az со ссылкой на Газета.ру, исследование опубликовано в журнале Nature.
Биологи проанализировали данные из каталога, содержащего около 700 известных метаболитов, которые поступают в организм человека с пищей. Они проверили наиболее перспективные вещества на их способность влиять на борьбу с раком путем активации CD8+ Т-клеток иммунитета, критически важных для уничтожения раковых или инфицированных вирусом клеток.
Наиболее эффективной оказалась транс-вакценовая кислота, присутствующая в грудном молоке. Кормление мышей диетой, обогащенной этим веществом, значительно снижало способность к росту раковых опухолей кожи и толстой кишки. Транс-вакценовая кислота повысила способность CD8+ Т-клеток проникать в опухоли.
Также биологи изучили образцы крови, взятые у пациентов, проходящих лечение лимфомы с помощью CAR-T-клеточной иммунотерапии. Пациенты с более высоким уровнем транс-вакценовой кислоты, как правило, лучше реагировали на лечение, чем пациенты с более низким уровнем. Ученые считают, что транс-вакценовую кислоту можно использовать в качестве пищевой добавки для усиления ответа на иммунотерапию у больных раком, но необходимы дополнительные исследования.
![avatar](https://vesti.az/storage/authors/535ccfd584ec04a.jpg)
Vesti.az
![Ученые разработали новый антибиотик против супербактерий](https://vesti.az/storage/news/2024/july/26/big/66a361ddc0fdc66a361ddc0fdd172198345366a361ddc0fd266a361ddc0fd3.jpg)
Ученые разработали новый антибиотик против супербактерий
![Ученые предложили лечить рак электрическим током](https://vesti.az/storage/news/2024/july/26/big/66a2f0c3c60b866a2f0c3c60b9172195449966a2f0c3c60b266a2f0c3c60b5.jpg)
Ученые предложили лечить рак электрическим током
![Советник Маска уличил во лжи Байдена-ФОТО](https://vesti.az/storage/news/2024/july/25/big/66a21b6459c0466a21b6459c05172189987666a21b6459c0166a21b6459c02.jpg)
Советник Маска уличил во лжи Байдена-ФОТО
![В Китае нашли алкогольный напиток возрастом 2300 лет](https://vesti.az/storage/news/2024/july/24/big/66a0f328af40366a0f328af404172182404066a0f328af3fe66a0f328af400.jpg)
В Китае нашли алкогольный напиток возрастом 2300 лет
![В Англии вручили докторскую степень 98-летней ученой, оставившей науку ради мужа](https://vesti.az/storage/news/2024/july/23/big/669f67e0837e6669f67e0837e71721722848669f67e0837e4669f67e0837e5.jpg)
В Англии вручили докторскую степень 98-летней ученой, оставившей науку ради мужа
![«Умерший» на 45 минут мужчина рассказал об увиденном](https://vesti.az/storage/news/2024/july/22/big/669ea5fa0a411669ea5fa0a41c1721673210669ea5fa0a40f669ea5fa0a410.jpg)
«Умерший» на 45 минут мужчина рассказал об увиденном