Трамп: Гренландию должны контролировать США, а не Дания

Глава МИД Польши: Путин остается угрозой для Украины, НАТО и Польши

МЧС провело учения и семинар по предотвращению пожаров на сельхозугодьях-ФОТО

Товузская таможня изъяла более 10 тысяч тест-полосок и партию лекарств

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Диетолог назвала продукты, которые помогут укрепить иммунитет весной

14 мая 2020

12:14

Ранний редис и клубника, а также свежая зелень помогут укрепить иммунитет и снизить риск инфекционных заболеваний, заявила главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова, передает Vesti.az со ссылкой на РИА Новости.

Она напомнила, что здоровое питание поможет организму сопротивляться различным инфекциям. По словам эксперта, с середины мая начинается сезон свежей зелени, клубники и редиса.

По словам Стародубовой, в петрушке содержится в четыре раза больше витамина C, чем в лимоне. Кроме того, зелень богата витаминами A, E и группы B, а также минералами и клетчаткой. Большое количество клетчатки содержит редис, свекла и белокочанная капуста, что в сочетании с витаминами и минералами укрепляет иммунитет и способствует регуляции липидного обмена.

"Чуть горький, острый вкус редису придает содержащиеся в нем горчичное масло, которое оказывает местный противовоспалительный эффект в ротовой полости и стимулирует аппетит", — отметила диетолог.

В 150 граммах клубники содержится суточная доза витамина C. Кроме того, ягода богата фолиевой кислотой, витамином B9, калием, магнием и цинком. В клубнике содержатся и салицилаты — вещества, которые обладают противовоспалительным действием.

"Клубника обладает относительно низкой калорийностью — на 100 грамм ягод приходится всего 30 ккал. Но это совсем не значит, что клубнику можно употреблять в чрезмерных количествах, так как она является самой провоцирующей аллергии ягодой", — пояснила Стародубова.

По ее словам, для здорового образа жизни нужно употреблять в день не менее 400 граммов фруктов и овощей в свежем виде и в составе блюд.