Баку и Ашхабад: 108 соглашений, стратегическое партнерство и новые перспективы - ОБЗОР

Ильхам Алиев принимает участие в VIII Консультативной встрече глав государств Центральной Азии и Азербайджана -ФОТО-ОБНОВЛЕНО

Основатель Most Traveled People привез международную делегацию в Карабах

Данные ГУР: Россия отправляет на фронт военных с ВИЧ

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Самый острый в мире перец

2 апреля 2010

00:16

Чилийский перец, выращенный в торговом городе Грэнхэм в английском графстве Линкольншир, назван самым острым перцем в мире.

Перец инфинити оказался острее, чем предыдущий обладатель рекорда бут джолокиа, произрастающий в индийском городе Ассаме. Последний даже используется военными силами Индии в создании ручных гранат.

Сотрудники Университета Уорвика проанализировали вкус инфинити и присвоили ему степень остроты в 1 067 287 баллов по шкале Сковилла. Для сравнения: острота бута джолокиа составляет 1 041 427 баллов, а знаменитого перца халапеньо не превышает 5000.

«Чилийцу» из Линкольншира присвоено звание чемпиона за его «нескончаемое жжение», которое невозможно нейтрализовать даже самым лучшим антидотом — молоком.

По словам 37-летнего британца Вуди Вудса, который занимается выращиванием инфинити, поедание этого сорта по ощущениям похоже на глотание раскаленного угля. К тому же, добавляет садовод, он удивлен, что в мягком климате Великобритании удалось вырастить такой острый перец.

Вудс и его супруга вырастили инфинити путем скрещивания нескольких видов и надеются представить результат своих трудов на рынке уже в этом году, передает РБК.