Мадуро одобрил диалог венесуэльских властей с оппозицией

Саудовская Аравия и Иран обсудили деэскалацию в регионе

Италия остановила судно теневого флота и высадила десант

Стамбульский аэропорт побил суточный рекорд Европы по пассажиропотоку

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Белое вино разрушает зубы

22 октября 2009

00:35

Злоупотребление белым вином (которое принято подавать к рыбе и птице) может негативно сказаться на зубах.

Сотрудники Университета Иоганна Гутенберга (Германия) утверждают, что белое вино сильнее повреждает зубную эмаль, чем красное, и все дело в повышенном уровне кислотности. Правда, негативное влияние на зубы можно снизить, если закусывать вино сыром, поскольку он содержит много кальция и усиливает реминерализующие свойства слюны.

Ученые провели следующий эксперимент: зуб взрослого человека погрузили в емкость с белым вином на один день. Последующий анализ показал, что 60 микрометров поверхности зубной эмали лишились кальция и фосфора. По словам исследователей, эта потеря весьма значительна. Наибольший вред зубам наносят рислинги, имеющие более высокую активную кислотность, чем прочие белые вина.

После ночи возлияний, предупреждают специалисты, не следует интенсивно чистить зубы, так как это может повредить эмаль еще сильнее. После приема вина требуется подождать несколько часов, чтобы эмаль восстановилась, и только потом браться за зубную щетку. Не стоит также закусывать вино фруктами, в особенности клубникой, которая усиливает кислотную «атаку», передает Би-би-си.