Это интересно
- Главная
- Это интересно
В Сингапуре сделали алкоголь из отходов от производства тофу
В Национальном университете Сингапура создали алкогольный напиток из сыворотки, которая остается от производства сыра тофу. Об этом сообщает The Drinks Business.
Изобретение назвали словом sachi, которое можно перевести как «счастье», «блаженство». Производство занимает три недели. Сотрудники университета говорят, что у напитка фруктовый вкус, напоминающий вместе с тем сакэ — традиционный японский крепкий алкоголь на основе риса. Крепость нового вида алкоголя не уточняется, передает лента.ру.
Теперь ученые ищут алкогольные компании, которые были бы заинтересованы в производстве sachi.
The Drinks Business отмечает, что в азиатских странах остается огромное количество сыворотки от тофу, протеин и сахар из нее в конечном итоге попадают в воду и загрязняют ее.
Vesti.az
Ученые выявили связь черт личности с риском преждевременной смерти
Комета 3I/ATLAS приблизится к Земле на минимальное расстояние 19 декабря
Джеймс Кэмерон вступил в ряды долларовых миллиардеров
Как в Мексике исполняют один из самых опасных обрядов древности
«Инопланетные» трубы Китая оказались творением природы-ФОТО
Белые медведи начали менять ДНК ради выживания в условиях потепления