Врач предупредил о вреде употребления алкоголя вместе с шашлыком

28 апреля 2023

05:13

Употребление алкоголя в сочетании с жирным жареным мясом повышает риск повреждения поджелудочной железы.

Как передает Vesti.az со ссылкой на Gazeta.ru, об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с «Известиями».

«Алкоголь выводит воду, а с ней уходят минералы: калий, кальций, магний, цинк. Под действием спиртного хуже всасываются витамины, а «дуэт» жирного мяса и алкоголя повышает риск повреждения поджелудочной железы», — объяснила специалист. По словам врача, по возможности на пикнике с шашлыками стоит отказаться от спиртного, особенно тем, у кого есть острые и хронические заболевания ЖКТ, а также проблемы с сердцем и сосудами.