Это интересно
- Главная
- Это интересно
Врач не исключила развития рака из-за арбузов
Арбузы и дыни, подкармливаемые азотистыми удобрениями, могут привести к развитию рака.
Как передает Vesti.az со ссылкой на Gazeta.ru, об этом телеканалу «360» заявила врач-диетолог Альбина Ермоленкова.
Как считает специалист, сами по себе эти удобрения не так опасны. Тем не менее существует угроза для здоровья человека, когда они попадают в желудочно-кишечный тракт.
«Нитраты нарушают транспортную функцию крови, влияют на уровень гемоглобина. Это может привести к недостатку кислорода в тканях, что особенно плохо для детей и для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний», — добавила Ермоленкова.
По мнению медика, порой нитраты совершают данное превращение еще в арбузе. Поводом может стать неправильное его хранение.
Укажут на наличие нитратов желтые прожилки и белесые уплотнения, напоминающие вату, в мякоти арбуза. Также довольно яркий красный цвет мякоти и слишком глянцевая поверхность арбуза могут сигнализировать о возможной опасности.
Максимально допустимой нормой нитратов в арбузе считает 60 микрограммов на килограмм, заключила врач.
Vesti.az
В Китае замедлили таяние ледника белыми «одеялами»
Собаки ведут себя как дети: новое исследование о просоциальности
Сова или жаворонок: израильские ученые нашли неожиданные различия
Янтарь возрастом до 50 млн лет: в Калининграде обнаружили редкий фрагмент
Ученые обсуждают возможную ошибку миссии «Викинг» на Марс
Джейкоб Элорди стал фаворитом в борьбе за роль агента 007