Употребление этого напитка во время еды чревато серьезными последствиями

Употребление этого напитка во время еды чревато серьезными последствиями
29 октября 2022
# 01:54

Употребление кофе во время приема пищи может привести к дефициту железа.

Как сообщает Vesti.az со ссылкой на издание Express, кофе может усилить дефицит железа, если пить его одновременно с приемом пищи - в обед или на завтрак.

«Кофе содержит полифенол (хлорогеновую кислоту), который блокирует всасывание железа в организме», - приводит слова диетолога издание.

В результате, что подтверждается исследованиями ученых, усвояемость железа падает с 90 до 40%.

В итоге человек может пожаловаться на одышку, головокружение, слабость и сонливость. Кроме того, дефицит железа проявляется в бледности кожи. Такое состояние вызывает недостаточная выработка эритроцитов организмом.

Чтобы не допустить дефицита этого микроэлемента, диетолог советует пить кофе не менее чем через 30 минут после еды. Также если употребить напиток за час до еды, то железо тоже будет плохо усваиваться. При этом пить кофе на голодный желудок не стоит.

# 4653
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА