Это интересно
- Главная
- Это интересно
Институт Welfare Footprint: рыба испытывает до 25 минут боли при забое
Ученые из международной группы Института Welfare Footprint установили, что удушение рыб на воздухе или в ледяной воде может вызывать у них до 22–25 минут интенсивной боли и стресса. Об этом сообщает ScienceAlert со ссылкой на свежую публикацию в Scientific Reports, передает Vesti.az.
В фокусе исследования — радужная форель (Oncorhynchus mykiss), одна из самых массово разводимых рыб в мировой аквакультуре. Обычно её забой происходит за счёт нехватки кислорода: жабры слипаются, уровень углекислого газа в крови растёт, и рыба медленно задыхается.
Для оценки уровня страданий учёные применили новую систему Welfare Footprint Framework (WFF), учитывающую силу и продолжительность боли. По подсчётам, страдания рыбы могут длиться от 2 до 25 минут в зависимости от условий, а в среднем — 24 минуты на каждый килограмм рыбы.
Первые признаки острого стресса фиксируются всего через 5 секунд после извлечения из воды: трепыхание и другие поведенческие сигналы свидетельствуют о тяжёлом переживании.
Учёные подчёркивают, что более гуманные технологии — например, электрическое оглушение — способны сократить мучения в разы. При этом важно обеспечить полную и мгновенную потерю сознания, чего не всегда удаётся достичь. Отмечается, что до 20 часов боли можно избежать всего за 1 доллар инвестиций в соответствующее оборудование.
Авторы подчёркивают, что их методика WFF даёт возможность объективно измерять страдания животных и должна лечь в основу новых стандартов забоя и содержания в пищевой промышленности.
Vesti.az
Микрофлора земноводных показала эффективность борьбы с раком рака
Исследование: люди чаще выбирают партнеров с похожими психическими расстройствами
Горбатые киты способны слышать даже очень высокочастотные звуки
Эксперимент показал возможность обратимости болезни Альцгеймера
Врачи рассказали, сколько мандаринов можно съесть без вреда для здоровья
Эксперты рассказали, какие цвета подходят для встречи 2026 года