Сок чёрной смородины предотвращает боль

Сок чёрной смородины предотвращает боль
4 сентября 2010
# 10:21
Сок чёрной смородины может помогать предотвращать боль при физических упражнениях, выяснили учёные из Новозеландского института исследований растений и пищи.

Исследование проводилось на десяти нетренированных, здоровых добровольцах разного возраста, которые ежедневно на протяжении трёх недель до и после занятий спортом принимали по таблетке черносмородинового экстракта. Каждая такая пилюля была эквивалентна одной или двум унциям (унция = 28,3 г) ягод. Результаты эксперимента показали, что приём ягодных таблеток уменьшал боли и воспаление, возникающие после упражнений. Иными словами, у участников исследования появлялось гораздо меньше признаков окислительного стресса (повреждение клеток из-за окисления) и повреждений мышц, передает compulenta.ru.

Учёные полагают, что защиту организму от стрессов после упражнений обеспечивают флавоноиды, известные антиоксидантными свойствами. В числе этих флавоноидов — фитохимикаты антоцианы, придающие смородине пурпурный цвет.

Чёрная смородина давно считается «суперпродуктом», поскольку является отличным источником витамина С и антиоксидантов. На протяжении веков человечество использовало эту ягоду для лечения усталости, артрита, камней в почках, подагры и лёгочных заболеваний. Недавние исследования показывали, что чёрная смородина может снижать риск развития болезней сердца, улучшает функции почек и усиливает кровоток.
# 1117
# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА