Повара изготовили 200-метровую сырную «косу»

Повара изготовили 200-метровую сырную «косу»
20 февраля 2012
# 12:43
В никарагуанской муниципии Пас Сентро 148 поваров изготовили в воскресенье сырный продукт в форме косы длиной 200 метров - "самой большой в мире", как считают организаторы необычной дегустации.

Гигантское блюдо было приготовлено из простого местного сыра с добавлением сливок, лука и 12 тысяч горячих кукурузных лепешек. На это умельцам понадобилось 1134 кг сырной простокваши, 317 кг сливок и почти 25 кг лука. Не обошлось и без 15 литров оливкового масла и бесчисленного количества различных специй, передает ИТАР-ТАСС.

Лесбия Абарка, глава администрации Пас Сентро, разъяснила журналистам, что сырная "коса" является типичным блюдом жителей муниципии, а рекорд посвящен перевыборам Даниэля Ортеги на пост президента Никарагуа и 78-й годовщине со дня гибели национального героя Аугусто Сандино. Он был убит 21 февраля 1931 года по приказу диктатора Анастасио Сомосы Гарсии, отца династии, которая насадила в Никаруга диктатуру с 1937 по 1979 годы.

Гигантский сыр, изготовленный женщинами, которые помимо кухни занимаются уличной торговлей, в минувшее воскресенье смогли попробовать 12 тысяч человек.

Соседние муниципии Пас Сентро и Нагароте, входящие в департамент Леон, уже много лет борются за право считать себя "прародителями" этого типичного блюда. Местные повара год за годом устанавливают рекорды в его приготовлении, но не претендуют на книгу рекордов Гиннесса.
# 3009
# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
#