В халяльной продукции мясокомбината "Царицыно" нашли следы ДНК свинины

<b>В халяльной продукции мясокомбината "Царицыно" нашли следы ДНК свинины</b>
27 марта 2013
# 12:45

Молекулы ДНК свинины обнаружены в халяльной продукции московского мясокомбината "Царицыно", сообщил представитель Всероссийского НИИ мясной промышленности имени В.М.Горбатого Борис Гутник.

Он рассказал, что в ходе лабораторных испытаний в образцах ветчины вареной "Восточная халяль из говядины" и в сосисках "Восточные халяль из говядины" обнаружены следы ДНК свинины. При этом Гутник отметил, что "результат испытания не означает, что в изготовлении халяльной продукции использовалась свинина", передает Интерфакс.

Собеседник агеннтства пояснил, что указанные следовые количества могут быть следствием контакта исходного сырья со свининой или продуктами из свинины.

# 2666
# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА