NYT рассказала о буме в Кыргызстане из-за санкций против России

Руслан Кравченко освобожден от должности генпрокурора Украины

Захарова: Токио выдвигает слишком много претензий

Советник Трампа: США не могут верить словам Мерца

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

В мире

Итальянцы решили завоевать рынок США при помощи кошерного пармезана

9 июня 2015

19:19

Итальянские производители продуктов питания, включая традиционных сыроделов и шоколатье, готовы соблюдать нормы кашрута, чтобы повысить объемы экспорта и усилить свои позиции на таких рынках, как США и Израиль, сообщает агентство Bloomberg.

Компания Lubicom Marketing & Consulting оценивает рынок кошерных продуктов в США в $12,5 миллиарда. До 58% продуктов на полках в бакалейных отделах отвечают требованиям кошерности. Причем из 12,4 млн американцев, приобретающих подобные товары, лишь 20% делают это по религиозным соображениям. Многие придерживаются кошерной диеты, считая ее более здоровой или безопасной. Например, одним из множества обязательных требований для получения сертификата кошерности для сыроделов является идеальное здоровье коров, передает Интерфакс.

В число итальянских компаний, которые уже получили сертификаты кошерности на ряд своих продуктов, входят производитель кофе Lavazza и кондитерский концерн Ferrero, известный за пределами страны своим шоколадом и пастой Nutella.