В России подорожало мороженое
![В России подорожало мороженое](https://vesti.az/storage/news/2024/february/15/big/65cd8cb29e39265cd8cb29e393170796971465cd8cb29e39065cd8cb29e391.jpg)
За год спрос на мороженое в рознице увеличился на 31% (если сравнивать IV квартал 2023 года с аналогичном периодом прошлого года). В дистанционных продажах темп прироста был еще выше — продажи выросли на 87% за этот период.
Как передает Vesti.az, об этом «Газете.Ru» рассказали в пресс-службе государственной системы «Честный знак».
В России цены на мороженое за год незначительно выросли: в 2023 году средняя цена за килограмм десерта составила 637 рублей, что на 2% больше, чем в 2022 году.
Самым преданным мороженому регионом в России стала Тульская область — в IV квартале прошлого года на 1000 жителей пришлось 493 кг мороженого. Далее идет Московская область (473 кг на 1 тыс. жителей), Ленинградская область (465 кг на 1000 жителей) и Свердловская область (460 кг на 1000 жителей). Пятерку лидеров замыкает Мурманская область (448 кг на 1 тыс. жителей).
«Если говорить о предложении мороженого, то в 2023 году в России было произведено 492 тыс. тонн мороженого. Поставлено из-за пределов страны было 9 тыс. тонн продукции, что составляет 1,8% от предложения за прошлый всего год. Предложение мороженого увеличилось в IV квартале 2023 года к аналогичному периоду прошлого года на 24%. Такой скачок во многом произошел за счет существенного прироста внутреннего производства, а именно на 25%», — прокомментировала Юлия Кузьмина, руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак»).
Лидером по производству мороженого за 2023 год стал Центральный федеральный округ, в котором было произведено 167 тыс. тонн десерта — это 34% от общего объема производства в стране. Приволжский федеральный округ занял второе место по объемам производства: там за прошлый год было произведено 96 тыс. тонн продукции, что составляет 19,5% от общего объема производства в стране.
В структуре форматов производимого мороженого выделяются три основных: вафельные стаканчики, эскимо (на палочке) и вафельный рожок. В IV квартале 2023 года наибольший объем производства пришелся на вафельный стаканчик — 36%. Наименьший объем пришелся на рожок — 10%.
![avatar](https://vesti.az/storage/authors/535ccfd584ec04a.jpg)
Vesti.az
![Татьяна Тарасова,](https://vesti.az/storage/news/2024/july/27/big/66a4d60b9d28e66a4d60b9d28f172207873166a4d60b9d28b66a4d60b9d28d.jpg)
Заслуженный тренер России восхищена церемонией открытия ОИ в Париже
![В Москве задержан экс-глава «Оборонэнерго» Марк Манукян](https://vesti.az/storage/news/2024/july/27/big/66a4d2e25e3e166a4d2e25e3e2172207792266a4d2e25e3d166a4d2e25e3df.jpeg)
В Москве задержан экс-глава «Оборонэнерго» Марк Манукян
![Премьер Индии посетит Украину](https://vesti.az/storage/news/2024/july/27/big/66a4c6e69a22166a4c6e69a222172207485466a4c6e69a21f66a4c6e69a220.jpg)
Премьер Индии посетит Украину
![Победа Трампа обойдется каждому гражданину Германии почти в 2 тыс. евро](https://vesti.az/storage/news/2024/july/27/big/66a4c2ca7305a66a4c2ca7305b172207380266a4c2ca7305866a4c2ca73059.jpg)
Победа Трампа обойдется каждому гражданину Германии почти в 2 тыс. евро
![Звонок главы Минобороны России запугал Ллойда Остина](https://vesti.az/storage/news/2024/july/27/big/66a4bdd7765d566a4bdd7765d6172207253566a4bdd7765d366a4bdd7765d4.jpg)
Звонок главы Минобороны России запугал Ллойда Остина
![Захарова прокомментировала открытие Олимпиады в Париже: "Дно!"](https://vesti.az/storage/news/2024/july/27/big/66a4b66eb3e2c66a4b66eb3e2d172207063866a4b66eb3e2a66a4b66eb3e2b.jpg)
Захарова прокомментировала открытие Олимпиады в Париже: "Дно!"