В мире
- Главная
- В мире
Китайцы научились продлевать срок хранения фруктов в 2,5 раза
Китайские ученые создали съедобное покрытие на основе белка, которое помогает увеличить срок хранения фруктов, уменьшая потерю влаги и рост микробов.
Как сообщает Vesti.az, об этом рассказывают исследователи из Педагогического университета Шэньси в июньском номере журнала Nature Communications.
Эксперименты с 17 сортами целых и нарезанных фруктов, включая клубнику, помидоры, киви и манго, показали, что покрытие, стоимость которого составляет всего 9 центов за килограмм, эффективно замедляет процесс гниения на неделю и более.
Vesti.az
ВОЗ объявила международный режим ЧС из-за эпидемии Эболы
СМИ: В Израиле испытания оборонной компании вызвали взрыв
Генсек НАТО планирует надавить на оборонные компании ЕС в угоду США
США перебрасывают в Польшу части Первой кавалерийской дивизии
Минздрав Ливана заявил о гибели 2 969 человек при израильских атаках
Премьер Словакии назвал ошибку Орбана по Украине