В мире
- Главная
- В мире
Китайцы научились продлевать срок хранения фруктов в 2,5 раза
Китайские ученые создали съедобное покрытие на основе белка, которое помогает увеличить срок хранения фруктов, уменьшая потерю влаги и рост микробов.
Как сообщает Vesti.az, об этом рассказывают исследователи из Педагогического университета Шэньси в июньском номере журнала Nature Communications.
Эксперименты с 17 сортами целых и нарезанных фруктов, включая клубнику, помидоры, киви и манго, показали, что покрытие, стоимость которого составляет всего 9 центов за килограмм, эффективно замедляет процесс гниения на неделю и более.
Vesti.az
Turkish Airlines отменила 54 авиарейса
Из-за нестабильных погодных условий в Стамбуле в школах объявлены каникулы
ВСУ поразили буровые установки «Лукойла» в Каспийском море
Германия хочет создать «Арктическую миссию» для защиты Гренландии
В Иране протестующие не отступают, несмотря на репрессии – СМИ
Politico: Евросоюз теряет влияние в новом мировом порядке Трампа