В мире
- Главная
- В мире
Китайцы научились продлевать срок хранения фруктов в 2,5 раза
Китайские ученые создали съедобное покрытие на основе белка, которое помогает увеличить срок хранения фруктов, уменьшая потерю влаги и рост микробов.
Как сообщает Vesti.az, об этом рассказывают исследователи из Педагогического университета Шэньси в июньском номере журнала Nature Communications.
Эксперименты с 17 сортами целых и нарезанных фруктов, включая клубнику, помидоры, киви и манго, показали, что покрытие, стоимость которого составляет всего 9 центов за килограмм, эффективно замедляет процесс гниения на неделю и более.
Vesti.az
Канада ввела санкции против пяти представителей руководства Ирана
СМИ: США отказались от военного сценария против Кубы
Глава Торговой палаты Ирана: Азербайджан является для нас крупным торговым партнером
В Нидерландах сотни фермеров протестуют против экологической политики
Курилы, санкции и перевооружение: Москва и Токио больше не ищут компромисс - АНАЛИТИКА
Starlink передумал исключать Польшу из европейской зоны после угроз Варшавы