В мире
- Главная
- В мире
Китайцы научились продлевать срок хранения фруктов в 2,5 раза
Китайские ученые создали съедобное покрытие на основе белка, которое помогает увеличить срок хранения фруктов, уменьшая потерю влаги и рост микробов.
Как сообщает Vesti.az, об этом рассказывают исследователи из Педагогического университета Шэньси в июньском номере журнала Nature Communications.
Эксперименты с 17 сортами целых и нарезанных фруктов, включая клубнику, помидоры, киви и манго, показали, что покрытие, стоимость которого составляет всего 9 центов за килограмм, эффективно замедляет процесс гниения на неделю и более.
Vesti.az
Reuters: Келлог планирует покинуть администрацию Трампа в январе 2026 года
Мерц: Германия делает всё возможное, чтобы Украина получила дальнобойные ракеты
Кобахидзе не ожидает отмены безвизового режима между Грузией и ЕС
Зеленский заявил о своей позиции на фоне мирного плана США
Песков: Москва готова продолжать переговоры по Украине
Роналду встретился с Дональдом Трампом в Белом доме