Токаев обсудил с немецкой компанией развитие Срединного коридора

Юрий Дудь не сможет вернуться в Россию

Катар продолжает передавать послания между США и Ираном

Канье Уэст так и не приедет в Россию

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

В мире

В США разрешили продажу лабораторного мяса

22 июня 2023

18:19

Минсельхоз США разрешил двум компаниям из штата Калифорния продавать куриное мясо, выращенное в специальной лаборатории.

Как передает Vesti.az со ссылкой на МК, об этом информирует агентство Associated Press.

Теперь компании Upside Foods и Good Meat получили официальное разрешение на поставки своей продукции в супермаркеты и рестораны. Это произошло через несколько месяцев после того, как Управление по контролю качества продуктов и лекарств Минздрава США признало ее пригодной к пище.

Для выращивания куриного мяса в лаборатории используют клетки живой птицы, оплодотворенные яйцеклетки либо специальные "клеточные банки".

Выращенное в искусственных условиях мясо появится на прилавках магазинов нескоро из-за своей цены. Дороговизна не позволяет производить продукт в тех же масштабах, что и обычную курятину. В ближайшее время компании намерены поставлять свое мясо только двум ресторанам высокой кухни в Вашингтоне и Сан-Франциско.