Планету до конца года ожидает экстремальное Эль-Ниньо

В Азербайджане уточнили требования к судебным решениям об аресте

Сотни шляп и десятки очков: в Йеллоустоне установили необычный рекорд

Новый раунд переговоров России, США и Украины может пройти в Абу-Даби

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

В мире

В Италии умер «отец» тирамису

31 октября 2021

19:00

В Италии в возрасте 93 лет умер ресторатор Адо Кампеол, которого называют отцом знаменитого десерта тирамису. Об этом сообщил губернатор области Венето Лука Дзайя на своей странице в Facebook.

Адо Кампеол владел рестораном Alle Beccherie в Тревизо, где тирамису начали подавать в 1970-х годах. Тирамису появился «благодаря интуиции и фантазии» жены Кампеола Альбы, отметил Лука Дзайя. Соавтор десерта ― шеф-повар Роберто Линганотто ― рассказывал, что он получился случайно во время приготовления ванильного мороженого, когда немного сыра маскарпоне попало в смесь из яиц и сахара, передает лента.ру.

«Тревизо теряет еще одну звезду в своей истории еды. Адо и его очень долгий ресторанный бизнес...прошли через десятилетия гостеприимства и качества, и этой доброй улыбки, которая никогда не пропадала с его лица», — говорится в сообщении губернатора области Венето.