В мире
- Главная
- В мире
Китайцы научились продлевать срок хранения фруктов в 2,5 раза
Китайские ученые создали съедобное покрытие на основе белка, которое помогает увеличить срок хранения фруктов, уменьшая потерю влаги и рост микробов.
Как сообщает Vesti.az, об этом рассказывают исследователи из Педагогического университета Шэньси в июньском номере журнала Nature Communications.
Эксперименты с 17 сортами целых и нарезанных фруктов, включая клубнику, помидоры, киви и манго, показали, что покрытие, стоимость которого составляет всего 9 центов за килограмм, эффективно замедляет процесс гниения на неделю и более.
Vesti.az
Reuters: ОАЭ выходят из ОПЕК-ОБНОВЛЕНО
Опрос Gallup: более половины американцев обеднели
Саар отверг обвинения Украины по зерну
В Израиле назначен новый начальник штаба ВМФ
Польша передала Беларуси российского археолога Бутягина
Россия поднимает цену на паспорт: пошлина вырастет в 12 раз