Число погибших в результате атаки США на Иран возросло

Президент Ильхам Алиев и первая леди Мехрибан Алиева приняли участие в церемонии открытия VI Всемирных игр кочевников в Бишкеке-ОБНОВЛЕНО-ВИДЕО

Агентство развития медиа Азербайджана прокомментировало материалы об Азербайджане, опубликованные в некоторых британских газетах

Пеший туризм набирает популярность в Европе

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Социум

Главная
Социум

Приостановлена деятельность некоторых хлебопекарен Гянджи

30 марта 2011

17:24

На днях 2-е территориальное управление Государственного комитета Азербайджана по стандартизации, метрологии и патентам провело мониторинг в хлебопекарнях Гянджи.

В ходе проверок выяснилось, что во многих пекарнях не соблюдаются действующие стандарты хранения муки, замешивания теста и выпечки хлеба. Кроме того, во многих цехах используется обветшавшее оборудование или кустарно изготовленные печи для выпечки лепешек. Выяснилось, что работники пекарен часто не соблюдают существующие санитарно-гигиенические нормы.

Как сообщил Vesti.Az заведующий сектором 2-ого территориального управления Фуад Нагиев, многие владельцы цехов нарушают требование об использовании при перевозке хлебных изделий специализированных автомобилей. Управление обратилось в соответствующие инстанции для запрета перевозки хлеба на несоответствующих транспортных средствах.

Хлебопекарни, в которых выявлены недостатки, строго предупреждены, а деятельность некоторых из них приостановлена для приведения в порядок.

Эмма Гулиева, Гянджа